Ajankohtaiset

<< Takaisin

« Takaisin

Caccua leivottiin starttirahalla

Sara Marjoniemi perusti Caccun huomattuaan, että Suomessa ei ole saatavilla hänen rakastamiaan amerikkalaisia herkkuja. Nyt yritystoiminta on jo hyvässä vauhdissa ja tuotteita myydään ympäri Suomea. Kuva: Daniela Talvitie.

Elettiin vuotta 2004, kun Yhdysvalloissa kasvanut Sara Marjoniemi tuli Suomeen. Hän oli käynyt yläasteen ja lukion Yhdysvalloissa, ja tarkoitus oli tulla viettämään Suomeen välivuotta ja lähteä sen jälkeen New Yorkiin opiskelemaan. Toisin kävi.

"Tapasin mieheni ja sille tielle jäin, eli klassinen paluumuuttajan tarina", Marjoniemi kertoo hymyssä suin.

Suomeen tulonsa jälkeen Marjoniemi teki "vähän kaikenlaista" musiikin tekemisestä lähtien. Hän työskenteli muutamassa kahvilassa, ja työkokemus osoittautui vuosia myöhemmin yritystoiminnan käynnistyessä hyödylliseksi.

"Kahvilakokemus oli tosi hyvä tausta siinä vaiheessa, kun aloin myydä tuotteitani. Oli jo valmis asiakaskunta, ja tiesin, mitä kahvilat etsivät tuotevalikoimiinsa."  


Kurpitsapolulta yrittäjäksi

Yrittäjyyden siemenen Marjoniemi istutti kenties tietämättään aikaisemmassa työpaikassa. Marjoniemen oma leipomus käynnisti tuolloin tapahtumaketjun, jonka lopuksi syntyi Caccu.

"Olin aikaisemmassa työpaikassa vienyt kotoa Thanksgiving-päivän vietosta yli jäänyttä pumpkin pie'ta, eli kurpitsapiirakkaa, työpaikalle maisteltavaksi. Yksi entisistä työkavereista muisti sen vielä vuosia myöhemmin. Hänen tuttavansa omistaa kahvilan Kalliossa, ja heillä oli Halloweenin aikaan tarve kurpitsapiirakoille. Niitä vaan ei saanut mistään. Minä sitten leivoin kaverini pyynnöstä kahvilaan piirakoita, ja niistä tykättiin kovasti. Kahvilan omistaja soitti parin päivän kuluttua ja kysyi, mitä muuta voisin tehdä ja voisivatko he alkaa tilata tuotteita minulta", Marjoniemi kertaa.

Marjoniemi oli tuolloin vielä äitiyslomalla, mutta suostui hyvillä mielin. Hän tiesi jo ennestään, millainen sisäänostohinta tuotteilla pitäisi olla, jotta kahvilat ostavat niitä ja niistä jäisi myös katetta. Siitä alkoi matka yrittäjyyteen, ja Marjoniemi perusti vuonna 2016 toiminimen ja alkoi toimittaa tuotteitaan muutamiin helsinkiläisiin kahviloihin. Samaan aikaan hän jatkoi ideointia ja mietti, miten saisi myytyä cookie-taikinaa ja amerikkalaista omenapiirakkaa, apple pie'ta, suoraan kuluttajille.

"Toiminimen perustamisen aikaan hain heti starttirahaa ja sain sitä vuoden verran. Sen turvin uskalsin lähteä yrittäjäksi", Marjoniemi summaa.  

Marjoniemi perusti toiminimen vuonna 2016. Nyt yrityksen tuotteet löytyvät jo yli 200 kaupasta ympäri Suomen. Kuva: Daniela Talvitie.

Cookie-taikinat syntyivät Kalliossa

Aluksi Caccu toimi Kalliossa 50m2:n kellaritilassa. Vähitellen Caccu alkoi siirtyä suoraan kuluttajamarkkinoille, ja vuoden 2018 alusta yritys sai ensimmäiset cookie-taikinat suoraan kuluttajille myyntiin. Toiminnan kasvaessa uusien tilojen etsintäkin tuli ajankohtaiseksi.

"Kallion paras puoli olivat loistavat liikenneyhteydet. Muutoin tila alkoi käydä jo aika pieneksi, kun viime vuonna loppuvuodesta alettiin toimittaa tuotteita Keskolle", Sara nauraa.

Yritys pääsi muuttamaan uusiin tiloihin Kaarelaan maaliskuussa 2019. Sadan neliön tilat ja lastauslaituri antavat paremmat mahdollisuudet yhteistyölle isojen toimijoiden kanssa. Keskon lisäksi Cacun tuotteita löytyy tulevaisuudessa ehkä myös S-ryhmän kaupoista, sillä neuvottelut S-ryhmän kanssa ovat parhaillaan käynnissä.

Saran lisäksi Cacussa työskentelee yksi täysipäiväinen työntekijä sekä pari kiireapulaista tarvittaessa. Sara palkkasi ensimmäisen työntekijänsä palkkatuella. Ilman palkkatukea työntekijän palkkaaminen ei olisi ollut mahdollista, ainakaan heti yritystoiminnan alkuvaiheessa.

"Teija oli ollut pitkään pois työelämästä perhevapailla, eikä vanhaa työpaikkaa olisi enää ollut perhevapaiden päättyessä. Saimme palkkatukea 50 prosenttia palkkauskustannuksista. Se oli ehdottoman tärkeä osa koko yhtälöä. Nyt Teija on ihan täysipäiväinen työntekijä."

Marjoniemellä on jo uusia tuoteideoita ja kunnianhimoa laajentaa toimintaa muihin Pohjoismaihin ja Baltiaan. Sitä ennen toiveissa on kuitenkin saada tuotteet S-ryhmän kauppoihin myyntiin.

"Tällä hetkellä tuotteitamme myydään yli 200 kaupassa ympäri Suomen, esimerkiksi kaikissa Suomen Citymarketeissa. Kahvilat voivat ostaa tuotteita nyt Kespron ja Heinon kautta. Näiden uusien tilojen myötä voin hyvillä mielin jatkaa neuvotteluja S-ryhmän kanssa, kun tiedän, että pystymme vastaamaan kysyntään", Sara iloitsee.  


Yrittäjyys on unelmatyö

TE-toimiston palvelusta Saralla on vain hyvää sanottavaa. Erityistä kiitosta hän antaa siitä, että hän ei aloittavana yrittäjänä jäänyt yksin, vaan TE-toimistosta sai lämmintä ja ihmisläheistä apua.

"Yrittäjyyden aloittaminen ei ollut ollenkaan niin vaikeaa, kuin olin aluksi pelännyt. Oli ihanaa, että TE-toimistosta sai aina neuvoa, kun oli jotain kysyttävää. Tyhmiä kysymyksiä ei ollut, vaan kaikkeen löytyi vastaus", Sara kertoo.

Aloittavaa yrittäjää auttavat TE-palvelut. Kuva Daniela Talvitie.

Ainoa kritisoitava asia TE-palveluissa on Marjoniemen mielestä se, että tietoa tukimuodoista on haastavaa löytää. Starttirahastakin Marjoniemellä oli ennakkotietoa ystävän kautta, joka oli vuosia aiemmin vinkannut tuesta.

"Starttiraha on loistava tukimuoto ja sitä pitäisi mainostaa enemmän. Paras puoli starttirahassa on, että sitä voi saada kuka vaan, jos pohjatyö ja laskelmat on tehty kunnolla", hän toteaa.

Marjoniemi kokee, että yrittäjyyttä pitäisi profiloida houkuttelevammaksi työllistymisvaihtoehdoksi. Eri tukimuodot ovat isona apuna, mutta myös suhtautumista yrittäjyyteen olisi tarpeen saada optimistisemmaksi.

"Yrittäjähän saa olla oman itsensä pomo ja vaikuttaa itse omaan työhönsä. Yhdysvalloissa yrittäjyydellä on positiivisempi kaiku kuin Suomessa, ihan kielen tasolta lähtien. Sanalla 'yrittäjyys' ei ole samanlaista saundia kuin englannin kielen sanalla 'entrepreneurship'. Jenkeissä kaikki haluavat olla 'entrepreneureja'. Itse koen yrittäjyyden parhaaksi vaihtoehdoksi itselleni. En ole ollenkaan niin tasainen luonne, että minulle sopisi mikään kovin tasapaksu ura. Vaikka yrittäjyyteen sisältyy aika syviäkin soita, niin otan nekin vastaan, koska silloin saan myös ne yrittäjyyden huippuhetket ja onnistumiset", Marjoniemi tiivistää.

Marjoniemen tarina todistaa, että yrittäjyyden ei tarvitse olla pelottavaa tai monimutkaista. Hän kannustaa yrittäjyydestä kiinnostuneita hakeutumaan rohkeasti TE-toimistoon juttelemaan vaihtoehdoista.

"TE-toimistossa on tosi kannustavaa henkilöstöä, ja suosittelen ihan kaikille yrittäjyydestä kiinnostuneille starttirahaa ja TE-palveluja."

 
Kiinnostaisiko sinua yrittäjyys? Lue lisää starttirahasta ja palkkatuesta.

Oma
asiointi